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Basandosi sui risultati di un progetto svolto dall'autore nella Cina rurale, ma andando ben oltre queste constatazioni, The China Study spiega nel dettaglio la correlazione tra alimentazione e malattie. The China Study denuncia anche la disinformazione alimentare prodotta da potenti lobby, enti governativi e scienziati. Si tratta dello studio più completo e affidabile sul rapporto tra la dieta e il rischio di sviluppare malattie.

In questo DVD l'Autore del libro The China Study presenta PER LA PRIMA VOLTA un video formativo di altissimo profilo sul rapporto tra alimentazione e salute.

Inoltre il cofanetto contiene un'intervista esclusiva all'autore T.C. Campbell, scienziato di fama internazionale, e testimonianze eccezionali di specialisti e personaggi famosi.

Ecco alcune domande a cui troverai risposta in questo DVD:

• Dato il bombardamento di informazioni, siete sicuri di sapere cosa dovreste fare per migliorare il vostro stato di salute?
• È consigliabile acquistare alimenti provvisti di etichetta biologica per evitare l'esposizione ai pesticidi?
• Le sostanze chimiche ambientali sono una delle cause principali del cancro?
• Oppure la vostra salute è "predeterminata" dai geni che avete ereditato alla nascita?
• È vero che i carboidrati fanno ingrassare?
• Dovreste stare più attenti alla quantità totale di grassi che ingerite o preoccuparvi solo dei grassi saturi e dei grassi trans?
• Quali vitamine è meglio assumere, ammesso che sia necessario prenderle?
• Comprate cibi a cui sono state aggiunte fibre?
• Sarebbe opportuno mangiare pesce? E se sì, con quale frequenza?
• Il consumo di alimenti a base di soia previene le cardiopatie?